 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
124
увеличению национального дохода, в том числе на душу населения. В результате повысился
платежеспособный спрос, предъявляемый в первую очередь на продовольственные товары.
Однако и сами крестьяне стремятся улучшить свое питание. Они отнюдь не реагируют на
подъем цен государством на закупаемое им продовольствие и на выдачу ссуд для
расширения производства. Более того, подобные усилия могут даже вызвать
противоположный результат, поскольку необходимые денежные средства селяне в состоянии
тогда получить при меньшем объеме продаж аграрной продукции.
В-третьих, ускорение процесса урбанизации в странах третьего мира привело из-за
резкого увеличения численности городского населения к столь же существенному
расширению спроса на товарное зерно, к чему местная деревня оказалась не готова по
указанным выше причинам. Урбанизация подталкивает не только к простому росту
потребностей в товарном продовольствии, но и к качественному изменению рациона
населения. Оно начинает предъявлять спрос на многие продукты, которые традиционно не
производились или производились в явно недостаточном количестве в тех или других
развивающихся странах. Обостряется противоречие между складывающимся под влиянием
урбанизации стандартом жизни и невозможностью его обеспечить только за счет местных
ресурсов. Снабжение населения продовольствием ставится во все большую зависимость от
внутринационального и мирового обмена. Даже в такой отдаленной стране, как Папуа—
Новая Гвинея, импортируемые рис и консервированная рыба начинают вытеснять в качестве
главных продуктов питания традиционный батат.
Наконец, в-четвертых, в земледелии развивающихся стран усугубляется разделение
труда и усиливается порайонная специализация. В результате дополнительный спрос на
товарное продовольствие предъявляют крестьянские хозяйства, включающиеся в
производство технических и других культур в расчете на экспорт и удовлетворение запросов
молодой национальной промышленности. Определение оптимального соотношения между
производством аграрных товаров на вывоз, с одной стороны, и продуктов питания для
обеспечения внутренних нужд, с другой, составляет на современном этапе трудную,
требующую учета динамических факторов задачу. Высокотоварное, ориентированное на
экспорт сельское хозяйство в третьем мире, особенно плантационное, превосходит
традиционные деревенские уклады по достигнутой производительности труда. Однако по
мере усиления зависимости развивающихся стран от ввоза продовольствия цены на него
растут, и это ухудшение условий внешней торговли ведет к снижению относительной отдачи
от сырьевых отраслей сельского хозяйства. Поэтому решение продовольственной проблемы
все более превращается в важную составную часть общего вопроса совершенствования всей
системы международных экономических отношений.
Многоликость рассматриваемой проблемы делает необходимым при ее детальном
анализе исследование по странам и их территориальным группам.
Можно выделить следующие типы стран по уровню обеспеченности продовольствием:
1) основные экспортеры продовольственных товаров (США, Канада, Австралия, ЮАР,
Таиланд, некоторые государства Европейского Союза); 2) малые страны, активно
экспортирующие продукты питания (Венгрия, Финляндия); 3) государства, испытывающие
дефицит продовольствия, но способные его приобрести (Япония); 4) страны, едва
обеспечивающие свои потребности в продовольствии собственным производством (Индия,
Китай, страны Южной Америки); 5) страны, чья обеспеченность продуктами питания не ока-
зывает практически никакого влияния на глобальную продовольственную ситуацию
(Папуа—Новая Гвинея, Исландия); 6) страны, испытывающие дефицит продовольствия и
осваивающие водные и земельные ресурсы для достижения самообеспечения (Египет,
Индонезия, Пакистан, Филиппины); 7) страны с постоянно ухудшающимся продо-
вольственным обеспечением в расчете на душу населения (государства Африки к югу от
Сахары); 8) страны с зарождающимся продовольственным кризисом, в которых рост
населения обгоняет ресурсные возможности (Гаити, Непал, Сальвадор).