 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
46
Недостатками данного метода являются большая трудоемкость и невыгодность для
предприятия, так как при проведении инвентаризации предприятие, как правило, не
функционирует;
• снятие остатков или оперативный учет, т.е. сверка материально ответственными
лицами фактического наличия товара с данными товарного счета. Причем подсчитываются
не товары, а товарные места (ящики, рулоны, мешки и др.). Затем с учетом соответствующих
норм производится пересчет, определяется количество товаров, которое и оценивается по
действующим ценам. Недостаток данного метода — меньшая точность, чем при
инвентаризации;
• балансовый метод, основанный на использовании балансовой формулы:
Зн + П = Т/Об + Др + Зк,
где Зн — товарные запасы на начало анализируемого периода
(руб.);
П — поступление товаров за анализируемый период (руб.);
Т/Об — товарооборот предприятия за анализируемый период (руб.);
Др — документированный расход товаров за анализируемый период, не являющийся
продажей (руб.);
Зк — товарные запасы на конец анализируемого периода (руб.).
Балансовый метод менее трудоемок, чем предыдущие, и позволяет обеспечить
оперативный учет и анализ товарных запасов в связи с другими показателями. Недостаток
данного метода — отсутствие возможности исключить из расчета всякого рода
неустановленные потери, что приводит к некоторым искажениям суммы запасов. Для
устранения этого недостатка данные балансового учета систематически должны сопостав-
ляться с данными инвентаризации и снятия остатков.
Используя балансовый метод, легко осуществлять оперативный контроль за движением
товаров. Этот метод особенно эффективен при автоматизированном учете на базе компью-
терной сети.*
* Компьютерные программы автоматизации складского учета и торговых операций
предлагают такие фирмы-разработчики программных продуктов, как "Ажур", "Интеллект-
Сервис", "Компьютер-Сервис", "Новый Атлант", "Омега", "Эйс", "Юнико". В программах
реализуются учет наличия и движения товаров (приход, расход, внутреннее перемещение,
возврат, списание), ведение учета по складам, товарам и их группам, материально
ответственным лицам, учет взаиморасчетов с поставщиками и покупателями и множество
других, в том числе аналитических, функций.
ГЛАВА 7 ТРУД И ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА НА ТОРГОВЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ
Особенности труда на торговом предприятии. Методы изучения численности, состава и
движения трудовых ресурсов. Производительность труда торговых работников. Принципы
организации заработной платы на торговом предприятии
Особенности труда на торговом предприятии
Все трудовые процессы, выполняемые работниками торговых предприятий, разделены
на два различных по своей природе и содержанию вида:
связанные со сменой форм стоимости товара;
связанные с продолжением процессов производства в сфере обращения.
Первый вид труда обеспечивает смену форм стоимости и включает в себя процессы
купли-продажи, обслуживания покупателей, ведения учета и отчетности, организации
рекламы и др.
Второй вид труда включает в себя такие трудовые процессы, как транспортировка,
фасовка, хранение, подсортировка, погрузка, выгрузка товаров и др.