 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
33
Рис. 11. Принципиальная схема движения сахара от завода-изготовителя до магазинов
Логистическая оптимизация процесса доведения сахарного песка до розничной торговой
сети предполагает наличие тесных партнерских отношений между всеми участниками
логистического процесса, работу на так называемый общий результат.
Представим ситуацию, когда все три участника находятся в руках одного собственника и
зададимся вопросом — где этот собственник организовал бы расфасовку сахарного песка в
пакеты?
Фасовку сахара в нашем примере можно осуществлять в четырех местах:
—
за прилавком магазина на рабочем месте продавца во время обслуживания очередного
покупателя;
— в магазине в помещении для подготовки товара к продаже на рабочем месте фасовщика,
специально занятого расфасовкой сахара;
— на оптовой базе в цехе фасовки;
— на заводе-изготовителе.
Отметим, не останавливаясь на доказательстве, что наименее производительной, а значит и
наиболее дорогой, будет организация фасовочных работ в магазине, особенно на рабочем месте
продавца. Значительный эффект можно получить, организовав фасовку сахара на оптовой базе
и снабжая магазины фасованным сахаром. Однако и здесь, за исключением ограниченного
числа складов, нельзя достаточно эффективно использовать мощную фасовочную технику.
Максимальный экономический эффект можно получить, лишь установив
высокопроизводительное фасовочное оборудование на заводе-изготовителе.
В связи с этим очевидно, что единый собственник всех указанных участников процесса
товародвижения организовал бы расфасовку сахарного песка на заводе-изготовителе. Однако
названные выше участники, как правило, находятся в руках разных собственников. Причем,
если розничная торговля выигрывает от торговли фасованным сахаром, то для завода-
изготовителя организация фасовки - лишние затраты. Поэтому, для того чтобы сахарный песок
не проходил всю логистическую цепь в мешках, а расфасовывался на более ранних этапах
товародвижения, необходимо тщательно отрегулировать механизм экономических
взаимоотношений участников.
В результате завоза в магазины нерасфасованного сахарного песка совокупность участников
процесса товародвижения упускает часть возможной прибыли. Этого не произойдет, если
участники товародвижения смогут объединиться и совместно решить следующие задачи:
1. Определить размер дополнительной прибыли, получаемой за счет организации
фасовочных работ на заводе-изготовителе, а также договориться о порядке ее справедливого
распределения между участниками, т. е. решить экономическую задачу.