66
зательно, пусть и не в адекватной мере, приносят отдачу благодаря повышению
урожайности.
Китайское земледелие еще в древности начало приобретать трудоинтенсивный характер,
что также означало, что земля становилась дефицитным ресурсом. Европейцев, посещавших
страну в XVII XVIII вв., поражало, во-первых, то обстоятельство, что рис произрастает
постоянно на одних и тех же полях, которым ни года не дают отдохнуть («как это делают в
нашей Испании»), и, во-вторых, степенью распаханности равнин, на которых не увидишь ни
изгородей, ни канав, ни деревьев чтобы не потерять ни пяди обрабатываемой земли. Все
это заставляет современных востоковедов предположить, что некоторые важные признаки
перехода к интенсивному экономическому росту впервые обнаружились, пожалуй, не в
Европе, как это принято считать, а на Востоке, в Китае, возможно, на 500700 лет раньше.
Во всяком случае, уже на рубеже первого и второго тысячелетий урожайность зерновых в
Китае достигла 14 16 ц/га (средневзвешенный показатель) и в 45 раз превышала
соответствующий показатель по Западной Европе.
Однако технический прогресс, дойдя до сравнительно высокого уровня еще много
столетий назад, тогда же и приостановился из-за переизбытка и дешевизны труда (хотя в
Японии ввиду особенностей ее социально-экономического развития рисоводство уже в
XVIIXVIII вв. восприняло ряд нововведений, и страна могла содержать 30 млн человек на
такой же по площади территории, на какой Европа того времени кормила только 510 млн
человек). Хроническая угроза голода, свойственная многим областям муссонной Азии, в
условиях сильнейшего демографического давления на земельные ресурсы придавала
хозяйству уклон в полеводство. Оно же в свою очередь сохраняло узкопотребительский и
даже узкопродовольственный характер, что, разумеется, не отрицает общепризнанных
достижений местных земледельцев в выращивании чая, тутовых деревьев и ряда других
технических культур.
Конкурирующий с человеком за продукцию растениеводства рабочий скот был в
большой мере вытеснен ручным трудом. Что же касается продуктивного животноводства, то
еще знаменитый социолог М.Вебер заметил, что главная противоположность между
развитием аграрного производства в Европе и некоторых азиатских регионах заключается в
том, что первоначально ни китайское, ни яванское село не знает молочного хозяйства. Столь
же слабым было и развитие мясных отраслей. Так, в Японии вплоть до середины XIX в.
совсем не разводили овец, коз и свиней, а лошади и крупный рогатый скот служили
исключительно для перевозок и для обработки полей, и иностранцу трудно было достать
себе привычный стакан молока.
Подчеркнем необыкновенную длительность беспрерывного существования китайской
аграрной цивилизации. Одна из основных причин состоит в том, что китайцы освоили
обширную территорию, а не отдельные речные равнины, со всех сторон окруженные
«степью» бескрайними пастбищными пространствами, где хозяевами были кочевники. В
Китае при своих набегах они оказывались не в состоянии разрушить богатую местную
культуру и, напротив, всегда ассимилировались в итоге многолюдным китайским населе-
нием. Базирование же аграрного общества Китая не только на рисе, но и благодаря
разнообразию природных условий на пшенице и просяных в северных областях позволяло
также успешно реагировать на климатические подвижки, как долгосрочные, так и
кратковременные, и облегчало колонизацию относительно холодных, не подходящих для
возделывания риса районов.
Судьба же менее крупных очагов «рисовой» цивилизации не была, как правило, столь
же удачливой. Об этом напоминают каменные развалины Ангкора столицы кхмерской
монархии, испытавшей расцвет в XIIXIII вв., но под натиском тайцев пришедшей в упадок
и окончательно погибшей в XV в. Город, людность которого в лучшие времена принимают
равной 1 млн жителей, был покинут своим населением, а вся прилежащая местность
заброшена. Сложная система гидротехнических сооружений, обслуживавших рисовые поля,
|