 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
88
Указанные два способа производства услуг обусловливают и два вида самих услуг. Первый вид
услуг - это такие услуги, которые опосредствуются вещью, имеют дело с потребительскими
товарами. Оказание услуг подобного рода по своему содержанию ничем не отличается от процесса
труда в материальном производстве, тождественно ему, поскольку здесь налицо все пять элементов
процесса труда: средства труда, предметы труда, сам труд (т.е. целенаправленная деятельность
человека), технология и организация. Это дает основание называть услуги первого вида
материальными (производственными). Примером этого вида услуг являются услуги по производству
продуктов питания для туриста.
Второй вид услуг - это услуги, действие которых направлено непосредственно на человека или
окружающие его условия. Услуги этого вида не связаны с материальными продуктами. Создание
этих услуг совпадает с их потреблением. Данные услуги являются нематериальными (непроизводи-
тельными). К ним относятся услуги по реализации туристских путевок, по обслуживанию туристов в
гостиницах и на предприятиях питания, по организации концертных выступлений и т.п. Как и любой
товар, нематериальная услуга представляет собой единство потребительской стоимости и стоимости.
В качестве потребительской стоимости труд удовлетворяет конкретную потребность людей.
Потребление такой услуги означает особую потребительскую стоимость, которую доставляет этот
труд, подобно всякому другому товару. Данная потребительская стоимость этого труда называется
услугой, так как труд оказывает услугу не в качестве вещи, а в качестве деятельности.
Нематериальные услуги имеют и стоимость, эквивалентную затратам общественного труда,
необходимым для их производства.
При обмене услуг на услуги, как и при всяком обмене товара на товар, эквивалент дается за
эквивалент. Обладая стоимостью, нематериальные услуги, естественно, должны иметь и меновую
стоимость. Для производителей этих услуг они являются товарами. Поэтому они имеют потребитель-
ную стоимость, а значит, и издержки производства и меновую стоимость.
В процессе производства нематериальных услуг затрачивается как конкретный, так и абстрактный
труд, которым создается как их потребительская стоимость, так и стоимость.
Вся деятельность туристского хозяйствующего субъекта связана с предоставлением туристам
различных услуг. Туристы выступают потребителями услуг, производимых хозяйствующими
субъектами.
Туристские хозяйствующие субъекты выполняют три функции:
1) производство услуг туризма;
2) реализация этих услуг;
3) организация потребления данных услуг.
В процессе реализации и организации потребления услуг происходит обслуживание туристов, так
как деятельность по продаже и организации потребления - это процесс обслуживания. Наличие этих
трех функций позволяет объединить все туристские хозяйствующие субъекты в единую отрасль -
туризм.
До настоящего времени в действующей классификации отраслей народного хозяйства отрасль
туризм не имеет четкого производственного и социально-экономического статуса. Это является
результатом несоответствия в современный период отраслевого принципа построения
классификационной схемы общественного производства условиям функционирования рыночной
экономики.
Развертывание научно-технической революции ведет к тому, что старое понятие «отрасли» как
таковой постепенно размывается. Для рыночной экономики характерно не столько развитие
обособленных отраслей, сколько функционирование диверсифицированных межотраслевых
комплексов.
При растущей диверсификации общественного производства критерием отрасли становится ее
функциональная роль в удовлетворении общественных потребностей. Поэтому в составе отраслей
социальной сферы, удовлетворяющих потребности населения в средствах потребления (товары и
услуги вместе взятые), и выделяется комплекс отраслей социально-бытовой инфраструктуры, куда
входит и туризм. Критериями отрасли уже становится не предметность продукта, а его назначение.
Поэтому туризм, где производятся как предметы потребления (пища, сувениры и т.д.), так и услуги
(размещение в гостинице, обслуживание и т.п.), имеет в этом смысл единый функциональный
критерий.