 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
128
Однако более благоприятны для его выращивания территории лесной и лесостепной зон, особенно в их
западных и центральных районах с мягким климатом и лучшими условиями увлажнения. На
размещение картофеля как весьма трудоемкой культуры оказывают влияние и экономические факторы,
в частности трудовые ресурсы. Посевы картофеля на 90% сосредоточены в европейской части России
(Центральный район). Картофелеводческие хозяйства созданы вблизи крупных городов и предприятий,
перерабатывающих картофель.
Овощебахчевые культуры в зависимости от своих биологических особенностей размещаются по
территории России неравномерно. Теплолюбивые овощные культуры (помидоры, перцы, баклажаны и
др.) возделываются преимущественно на юге России (на Северном Кавказе, в Центрально-Черноземном
районе, Нижнем и Среднем Поволжье, на юге Урала). В других районах они возделываются в закрытом
и защищенном грунте. Такие овощные культуры, как капуста, огурцы, свекла, морковь и другие,
распространены в зоне умеренно-влажного климата — в Нечерноземной зоне России и других районах.
Биологические особенности бахчевых культур обусловливают их размещение в районах с жарким
климатом (Нижнее Поволжье, Северный Кавказ, юг Урала).
Плодоводство и виноградарство в основном сконцентрированы в южных районах страны. Более
половины фруктов выращивается на Северном Кавказе, в Поволжье и Центрально-Черноземном районе.
Товарный виноград производится практически только на Северном Кавказе (в том числе ¹/3 в
Дагестане). Поэтому плодоовощеконсервная и винодельческая промышленность тяготеет к этим
районам. Объемы производства продукции растениеводства характеризовались нарастанием с 1970 по
1990 гг. Затем в связи с переходом к рыночной экономике произошло разбалансирование в системе
взаимодействия отраслей народного хозяйства и промышленности. Создалась критическая ситуация в
экономике страны, что вызвало спад производства, в том числе и в сельском хозяйстве (табл. 9.3).
Таблица 9.3*
Динамика производства основных видов продукции растениеводства
(в хозяйствах всех категорий)
(млн тонн)
В среднем за год
Год
Сельскохозяйственная
культура
1971-
1975
1976-
1980
1981-
1985
1986-
1990
1991-
1995
1991
1992
1993
1994
1995
Зерно (вес после
доработки)
96,7
106,0
92,0
104,3
87,9
89,1
106,9
99,1
81,3
63,4
в том числе:
пшеница озимая
16,0
21,5
17,5
24,3
22,5
25,8
28,3
27,2
17,1
13,8
пшеница яровая
30,6
29,0
21,1
19,2
15,7
13,1
17,9
16,3
15,0
18,3
рожь озимая
7,2
6,2
9,0
12,4
8,7
10,6
13,9
9,1
6,0
4,1
Сахарная свекла
(фабричная)
20,8
25,4
25,1
33,2
21,7
24,4
25,5
25,5
16,9
19,1
Семена масличных
культур, всего
3,4
3,1
2,9
4,1
3,8
3,8
3,9
3,5
3,2
4,7
в том числе:
подсолнечник
2,8
2,5
2,3
3,1
3,1
2,9
3,1
2,8
2,6
4,2
Льноволокно
0,21
0,16
0,15
0,12
0,07
0,10
0,68
0,06
0,05
0,07
Картофель
47,1
40,9
38,4
25,9
36,8
34,3
38,3
37,7
33,8
39,9
Овощи
10,1
10,4
12,1
11,2
10,2
10,4
10,0
9,8
9,6
11,3
Кукуруза на силос,
зеленый корм и сенаж
122
140
165
193
121
151
150
129
87
89
Кормовые корнеплоды
(включая сахарную
свеклу на корм скоту)
12,3
12,5
15,9
20,3
7,8
11,6
8,7
8,1
5,3
5,1
Сено многолетних трав
11,5
11,2
18,0
23,4
20,5
24,8
20,5
21,0
18,9
17,3
Сено однолетних трав
5,8
4,7
5,4
6,0
3,8
4,5
4,2
4,1
3,8
2,6
Сено естественных
сенокосов (включая
улучшенные)
23,9
22,0
23,7
24,0
19,6
21,3
18,3
19,5
21,6
17,3