 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
264
эпидемии, отчаянные попытки хорошо оснащенных в военном отношении стран любой ценой
заполучить недостающее продовольствие могут привести в движение армии, а в некоторых случаях – к
применению атомного оружия.
ООН видит свою задачу в том, чтобы в ближайшие 20 лет сократить число голодающих вдвое – до
400 млн человек. Предлагаются рецепты ограничения рождаемости, высвобождения средств за счет
прекращения войн в «горячих точках», остановки процесса изъятия пахотных земель в результате
нарастающей индустриализации.
Либерализация цен и переход к свободным ценам на продовольственные товары в январе 1992 г.
привели к существенным изменениям конъюнктуры продовольственного рынка в России. Прежде всего
произошло значительное повышение цен на все виды продовольствия. Изменился и уровень цен, и их
соотношения по продуктам.
В торговой сети наблюдается значительная дифференциация розничных цен. Еще более
существенная дифференциация цен наблюдается по различным регионам России (табл. 17.9).
С ростом цен изменилась и ситуация на рынке предложения товаров: повысился удельный вес
импортных товаров и снизился удельный вес товаров отечественного производства.
Таблица 17.9. Динамика средних розничных цен на продовольственные товары в Санкт-Петербурге
(в руб. и коп. за 1 кг)
*
Новые розничные цены
Наименование
товаров
Старые
розничные
цены до
1989 г. (II
пояс)
1991
г.
декаб
рь 1992
г.
июл
ь 1998
г.
октяб
рь 1998
г.
июнь
1999 г.
Говядина I кат.
2-00
7-00
287-
20-
36-00
43-70
Свинина II кат.
1-90
5-30
267-
21-
28-00
36-50
Мясо кур.
потрош.
3-40
5-60
980-
32
12-
00
30-00
31-50
Молоко
0-28
0-50
22-50
3-40
6-00
11-40
Масло
3-50
8-80
538-
20-
37-00
89-00
Сыр твердый
3-20
6-40
454-
21-
36-00
74-00
Творог жирный
1-00
2-00
148-
12-
17-60
39-60
Яйца диет. (10
шт.)
1-30
2-60
97-34
4-30
8-50
10-50
Мука
0-46
1-40
46-46
6-50
8-00
14-40
Рис
0-88
2-20
50-20
2-30
12-00
13-40
Сахар-песок
0-85
2-00
142-
3-50
7-50
8-60
* Коммерсант. 1993. ¹ 38. С. 12. И по расчетам авторов.
Как видно из приведенной таблицы, происходит значительный рост розничных цен. Аналогичная
ситуация имеет место и в других регионах России. Это свидетельствует о том, что новый рыночный
механизм еще не действует. Поступление товарной массы на рынок было частично компенсировано
импортными поставками.
Импорт продовольственных товаров на российский рынок увеличился.