 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
28
некоторые религии (иудаизм, ислам) наложили запрет на употребление своими последователями
свиного мяса, с которым связано возникновение трихинеллеза. Охота и животноводство
способствовали заболеванию людей, живших в Африке, тринаносомозом (сонной болезнью),
переносчиком которой является паразитирующая на животных муха цэ-цэ.
Экологические последствия деятельности неолитических земледельцев и скотоводов были, по
данным Б. Б. Прохорова, весьма разнообразны. Практиковавшееся в то время подсечно-огневое
земледелие позволяло не только освобождать новые территории для расширения земледелия, но и
получать необходимые минеральные соли для подкормки культурных растений. Выжигание лесной
растительности приводило к образованию золы - минерального удобрения, которое на несколько лет
обеспечивало сбор высоких урожаев зерновых культур. Подсечно-огневое земледелие приводило к
обширным пожарам, в результате которых выгорали большие территории леса, погибало много
животных. К тем же результатам вело выжигание прошлогодних растительных остатков на луговых
и степных участках, предпринимаемое для того, чтобы увеличить запасы кормов для
сельскохозяйственных животных. Распашка земель приводила к разрушению естественных
экологических ниш многих животных, в результате чего одни виды исчезали, другие же
концентрировались вокруг участков с культурными посевами, где им были обеспечены богатые
корма. Многие из них впоследствии одомашнивались.
Сельскохозяйственные животные также оказали огромное влияние на природные комплексы.
Конкурируя с дикими копытными, они вытесняли их с естественных пастбищ. В то же время скопле-
ние большого количества крупного рогатого скота на ограниченных участках, расположенных в
непосредственной близости к человеческим поселениям, приводило к сведению травяного покрова.
Мелкий рогатый скот (овцы, козы), объедая молодые растения, оказался виновником исчезновения
лесов в ряде регионов мира, а в некоторых случаях даже их опустынивания.
Органическое истощение почв в результате выращивания сельскохозяйственных культур, вырубка
лесов при заготовке древесины, перевыпас домашних животных - все это в конечном счете
приводило к эрозии почв, надолго выводившей их из хозяйственного оборота.
Что касается потребления энергии людьми к концу неолита, то оно увеличилось в 100 тыс. раз по
сравнению с концом палеолита.
Рубеж 4-3-го тысячелетий до н.э. ознаменован крупным событием в истории человечества -
возникновением городов и организаций городской среды. В начале 7-го тысячелетия до н. э. был со-
оружен первый из известных городов - Иерихон. Начиная с середины 4-го тысячелетия до н. э. на
Ближнем Востоке, в Междуречье и Египте города стали объединяться и образовывать государства,
переросшие со временем в мощные рабовладельческие империи.
Образование городов вело к концентрации населения, концентрации экономической жизни и
культуры, концентрации власти и поддерживающих ее структур принуждения - армии и милиции,
организации систем снабжения продовольствием и коммуникаций.
Городская среда существеннейшим образом изменяет окружающую природу. Как отмечает
В.П.Алексеев, концентрация активного населения создает масштабные возмущения в окружающей
среде, как социальной, так и географической: окультуривание ландшафта, необратимо меняющее его
структуру и видовой состав, вредные в экологическом отношении проявления бессознательной
человеческой деятельности, такие, как выброс отходов производства или сливание их в воду,
вырубка леса и кустарниковых растений на топливо, интенсификация земледелия, приводящая к
истощению почвы, расширение зон выпаса скота, сопровождающееся сведением растительности на
больших территориях и пр.
Отмечаемые в эпоху аграрной культуры плавные колебания в численности населения связаны, по-
видимому, с изменением количества доступной пищи. Однако на протяжении истории земле-
дельческих обществ наблюдались и резкие пики смертности - до 150-300 и даже 500 на 1000 человек.
В ряде случаев они совпадали с войнами, но чаще возникали из-за вспышек эпидемий и голода.
О характере питания людей в этот период, по мнению Б. Б. Про-хорова, в определенной мере
можно судить на основании исследования немецкого историка Э. Кленгель-Брандт. Она пишет, что
жители Вавилона употребляли преимущественно растительную пищу - лук, огурцы, тыквы и дыни.
Бобы, чечевица, пшено и ячмень использовались для приготовления кашеобразных блюд. Основным
же продуктом питания был хлеб. В пищу употреблялись также фрукты - финики, гранаты, яблоки,
груши и виноград. Мясная пища из-за своей дороговизны редко попадала на стол. Овец, коз и коров
забивали лишь к большим праздникам. Мясо вавилонянам заменяла рыба, которую местные жители