 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
16
— проанализировать практику управления запасами на конкретной фирме.
Тема 13. Склады в логистике. В рамках данной темы студенты изучают следующие
вопросы:
• склады, их определение и виды;
• функции складов;
• краткая характеристика складских операций;
• грузовая единица — элемент логистики.
Наиболее типичными объектами в цепи, которую проходит материальный поток начиная от
первичного источника сырья вплоть до конечного потребителя, являются склады, под которыми
понимают здания, сооружения и разнообразные устройства, предназначенные для приемки,
размещения и хранения поступивших на них товаров, подготовки их к потреблению и отпуску
потребителю. Все множество разнообразных складов делят на д в е о с н о в н ы е г р у п п
ы :
— склады на участке движения продукции производственно-технического назначения;
— склады на участке движения товаров народного потребления.
Материал первого вопроса знакомит с различными видами складов внутри каждой из
названных групп.
Изучая следующий вопрос, студенты узнают, какие комплексы работ выполняются на
складах различных видов, продолжая тем самым формировать у себя целостное
представление о системе, обеспечивающей прохождение материального потока от первичного
источника сырья вплоть до конечного потребителя.
Во втором вопросе раскрывается взаимосвязь эффективности функционирования
материалопроводящей цепи и склада как одного из ее звеньев. Суть связи заключается в
следующем. Чем более развиты логистические связи в материалопроводящей цепи, тем
эффективнее работа склада как звена этой цепи. С другой стороны, сама возможность
логистической организации материалопроводящей цепи в существенной степени зависит от
развития логистики внутри составляющих ее звеньев, в том числе и складов.
Третий вопрос темы знакомит студентов со складскими операциями, в том числе и с
методами их выполнения в современных складских системах, отличающихся высокой степенью
механизации и автоматизации технологических процессов.
Грузовая единица - некоторое количество грузов, которые погружают, транспортируют,
выгружают и хранят как единую массу. Грузовые единицы, подобно детским кубикам в
картонной коробке, должны без остатка занимать любые предназначенные для них площади и
объемы, например, площадь стеллажа или площадь кузова автомобиля или вагона. Как это
сделать - студенты узнают, изучив четвертый вопрос темы, который, раскрывая роль грузовых
единиц как связующего элемента в логистических процессах, продолжает ввязывать склад в
макрологистический процесс.
В рамках данной темы студентам рекомендуется выполнить следующую самостоятельную
работу:
— познакомиться с зарубежным опытом организации складского хозяйства,
— познакомиться с работой склада конкретной фирмы, составить схему материальных
потоков для этого склада, выявить факторы, определяющие порядок прохождения
материальных потоков внутри склада, а также факторы, наиболее существенно влияющие на
стоимость складской грузопереработки;
— оценить степень технической и технологической согласованности внутрискладского
процесса с процессами грузопереработки у партнеров (поставщики, покупатели, транспорт);
— предложить меры по усилению логистических связей в материалопроводящей цепи,
звеном которой является изучаемый склад.
Студентам вечернего и заочного отделений исследование рекомендуется сделать на базе
организаций, в которых они работают.
Тема 14. Сервис в логистике. Основные вопросы этой темы:
• понятие логистического сервиса;