 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
73
Шире были внутриконтинентальные связи, но они по нынешним меркам тоже носили
ограниченный характер. Например, первое венецианское судно прибыло во фландрский порт
Брюгге лишь в XIV в. Главной меридиональной трассой служил Рейн, но на нем в том же
XIV столетии были воздвигнуты 64 заставы для сбора пошлин. Еще меньше товаров
доставлялось по сухопутным дорогам: например, через альпийский перевал Сен-Готард
ежегодно транспортировалось около 1250 т грузов. Поэтому можно с уверенностью
утверждать. что территориальная дифференциация сельского хозяйства, которая сложилась
под влиянием прежде всего природных факторов, была слабо нацелена на использование
преимуществ разделения труда между аграрными районами. Каждый из них мало зависел от
остальных, не будучи ориентирован на внешние торговые контакты.
Агропроизводство Европы в период становления мирохозяйственных связей.
Картина начинает кардинально меняться с эпохой Великих географических открытий, за
которой последовала промышленная революция с ее масштабными техническими дости-
жениями. Какие же территориальные сдвиги в земледелии и животноводстве, вызванные
этими двумя выдающимися переворотами в жизни человечества, следует признать наиболее
важными?
Прежде всего речь пойдет о миграциях сельскохозяйственных культур. Хотя по мнению
крупного специалиста по этому вопросу П.М.Жуковского, «почти все современные
культурные растения были одомашнены еще за несколько тысяч лет до нашей эры», многие
из них в своем распространении не вышли за традиционные региональные рубежи. В
результате широкое знакомство европейцев с такими культурами Нового Света, как
кукуруза, картофель, гевея, какао, табак, томаты, решительно видоизменяет отраслевую
географию сельского хозяйства и вместе с тем становится явлением, далеко выходящим по
значению за чисто отраслевые пределы. Говорили, например, что в XVIII в. «картофель
утроил население Ирландии», подчеркивая, что внедрение на острове этой высокоурожайной
культуры, дающей исключительно дешевые растительные калории, обеспечило бурный
демографический рост. Одновременно сильная зависимость продовольственного баланса
территории от одной культуры привела в 1739—1741 гг., когда картофель замерз в земле, к
голоду, который принес смерть не менее 400 тыс. человек, или примерно 17% всего
населения Ирландии.
В Новом Свете, где из злаков раньше, до прихода европейцев, возделывались только
кукуруза и почти все виды домашнего скота отсутствовали, сельскохозяйственные сдвиги
были еще куда более радикальными. Причем началось целенаправленное использование
агриприродных особенностей низких широт. Оно осуществлялось двумя основными путями.
Первый из них состоял в организации создаваемого европейским капиталом плантационного
производства с привлечением местной или завозимой из других тропических областей
рабочей силы. Таким образом возникли плантации кофе, чая, сахарного тростника, индиго,
табака, хлопчатника, каучуконосов и многих других культур, специализация на которых
поныне определяет экономическое лицо ряда развивающихся стран, в первую очередь
малых.
Другой путь заключался в приобретении этих и других продуктов тропического и
субтропического земледелия у местного населения. В таких случаях применялись как
поощрительные, так и насильственные меры. Например, в Индонезии в 30-е гг. XIX в. гол-
ландцы ввели так называемую систему «принудительных культур», по которой яванские
крестьяне должны были на части своей земли производить многие из выше названных
пищевкусовых и технических культур и либо покрывать ими свои земельно-налоговые обя-
зательства, либо продавать эту продукцию колониальным властям по низким ценам.
Следствием усиления рыночной ориентации туземного сельского хозяйства стало
увеличение зависимости соответствующих областей от импорта продовольствия. Это
привело к формированию новых рисопроизводящих очагов в Юго-Восточной Азии, где на
влажных низменностях в бассейнах Иравади, Менама и Меконга стали осваиваться
целинные земли. В результате регион превратился в главный мировой центр экспорта риса,