Navigation bar
  Print document Start Previous page
 233 of 237 
Next page End  

233
члены которых работают также на промышленных предприятиях (как это широко
распространено во многих областях Центральной и Восточной Европы); в подобных случаях
речь идет о переходной стадии к окончательному отчуждению от крестьянского труда; б)
любительские хозяйства, в которых работа на земле может быть увлечением и дополняет
основное (обычно городское) занятие.
Сельскохозяйственная инволюция — термин, который в 1963 г. американский
востоковед К.Гиртц предложил для характеристики процесса интенсификации
традиционных трудоемких методов агропроизводства в бывшей колониальной деревне.
Концепция была разработана на базе изучения рисоводческого хозяйства о. Ява (Индонезия),
где в условиях высокой плотности населения и усиливающегося антропогенного давления на
земельные ресурсы равновесное состояние в аграрной сфере поддерживается благодаря
дополнительным вложениям труда. Его производительность падает, но выход
сельскохозяйственной продукции в расчете на один гектар посевов растет. Новые приемы
агротехники вплоть до начала «зеленой революции» отторгаются в условиях
сельскохозяйственной инволюции, но старые беспредельно обогащаются и усложняются.
При этом социальные и экономические структуры в деревне остаются неизменными. Отсюда
— порочный круг, ибо из-за отсутствия технологических сдвигов в аграрном секторе решать
продовольственную проблему приходилось на прежней основе. В итоге в деревне
наблюдается «расщепление бедности», поскольку численность лиц, имеющих доступ к
остающемуся стабильным фонду обрабатываемых угодий и согласных работать на земле по
найму, увеличивается.
Сельскохозяйственная революция
— понятие, используемое в науке для периода
изменений в аграрном производстве, принципиальных в том или ином отношении. Чаще
всего применяется для характеристики тех институционных и технических сдвигов, которые
имели место в сельском хозяйстве Англии в течение столетия, начиная с 1750 г.
Агротехнический прогресс вызвал распространение смешанных земледельческо-
животноводческих систем, включение в севооборота новых кормовых культур, в том числе
клубне- и корнеплодов, например, турнепса, и культур, заменивших травы, например,
клевера. Внедренные культуры обеспечили кормами большое поголовье домашнего скота,
навоз от которого помог повысить плодородие почвы и увеличить сборы зерна с той же
посевной площади. Обе упомянутые культуры сократили нужду в парах, клевер к тому же
улучшил продуктивность земель благодаря способности связывать азот из воздуха, а
возделывание турнепса способствовало мелиорации легких почв, на которых уничтожались
сорняки.
Институционные изменения, инициированные парламентским актом об огораживании,
привели к вытеснению ранее подвергавшихся переделу возделываемых участков
регулярными полями меньшей площади и обнесению изгородями естественных пастбищ и
пустошей во многих северных и западных районах Англии. Частная собственность пришла
на смену общинному праву на землю, лишив тем самым возможности использовать угодья, в
частности, для выпаса скота бывших общинников, которым они юридически перестали
принадлежать.
Другие институционные сдвиги выразились в возникновении — обычно на
арендованной у лендлордов земле — крупных хозяйств, владельцы которых превратились в
фермеров-предпринимателей, прибегающих к найму рабочей силы.
Отмеченные изменения были взаимосвязаны, ибо, к примеру, внедрение некоторых
новых агротехнических приемов облегчалось проведением огораживания, а они вызывали
увеличение производства продовольствия благодаря подъему урожайности, а также рас-
ширению обрабатываемых площадей. Это способствовало также росту производительности
труда; данный процесс особенно ускорился после 30-х гг. XIX в. с появлением
усовершенствованных ручных орудий труда и сельскохозяйственных машин. Один
сельскохозяйственный рабочий мог прокормить менее двух человек в 1700 г., но в 1850 г. —
Сайт создан в системе uCoz