 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
121
Опыт недавних десятилетий и разработанные глобальные динамические модели, в
которых население включалось в качестве зависимой переменной в экономико-
экологическую схему, подтвердили, что пока не удается установить ни прямой, ни обратной
корреляционной связи между темпами демографического роста и показателями
хозяйственного развития «бедных» стран. Это отражает сложный, неоднозначный характер
взаимодействия указанных процессов и позволяет сделать вывод, что в молодых суверенных
государствах, а также в мире в целом «взрыв» численности населения является в первую
очередь не экономической, а скорее всего геоэкологической проблемой.
Существенно важно, что человечество на протяжении второй половины XX в. сумело
предотвратить обострение глобальной продовольственной проблемы и даже добиться ее
смягчения. Притом в условиях, в ряде случаев исторически беспрецедентных по своей
сложности и в силу исключительного увеличения численности населения планеты, и ввиду
сужающихся возможностей для дальнейшего экстенсивного развития мирового сельского
хозяйства.
Наиболее примечательно, что в 60—80-е гг. в развивающихся странах производство
основных продуктов питания опережало по темпам роста население в среднем на 0,3% в год,
в том числе в странах Азии на 0,7%, и лишь в Африке отставало на 0,9%. В итоге мировой
уровень продовольственного обеспечения в расчете на одного человека, в начале 60-х гг.
составлявший 2300 ккал, достиг в середине 80-х гг. почти 2700 ккал (при минимуме в
Африке южнее Сахары, без ЮАР, — 2000 ккал и максимуме в странах Северной Америки —
3362 ккал). С тех пор обстановка в целом мало изменилась, но, как явствует из таблицы 3,
прогноз на 90-е гг. внушает уже определенную тревогу, хотя и не опровергает тезис о том,
что ресурсы продовольствия на Земле по-прежнему достаточны для обеспечения
удовлетворительного питания всего человечества.
Таблица 3
Численность населения и производство зерна в мире
Население
Зерно
Прирост за 10 лет,
Прирост за 10 лет,
Годы
Числен-
ность, млн
чел.
млн чел.
%
Произ-
водство,
млн т
млн т
%
1950
2565
631
1960
3050
485
19
849
216
34
1970
3721
671
22
1103
256
30
1980
4477
756
20
1442
339
31
1990
5320
843
21
1688
246
17
2000
(прогноз)
6241
921
15
1846
158
9
За указанный выше период калорийность суточного рациона в третьем мире повысилась
в среднем с 1840 до 2460 ккал, тогда как в промышленно развитых странах — с 3060 до 3380
ккал. Однако в последних основной тенденцией стало качественное улучшение питания за
счет все большего употребления разнообразных, отличающихся высокими вкусовыми и
биодиетическими свойствами продуктов. Поэтому не следует переоценивать успех в
преодолении исторически сложившегося разрыва. Поскольку калории, получаемые от
сельскохозяйственных культур и продуктов животноводства, имеют различную ценность,
напрашивается вывод, что при сравнении рационов желательно все потребляемые
продовольственные товары привести к одному «знаменателю», т.е. к растительным калориям
(в среднем на получение 1 кал животной пищи расходуется 7 растительных калорий). В
таком случае разрыв в потреблении между промышленно развитыми и развивающимися